¿Estás pensando en realizarte un tratamiento con implantes?

Tras una cirugía oral o maxilofacial, es muy importante mantener una dieta adecuada para una correcta cicatrización de las heridas. Obviamente, comer puede ser muy complicado en casos de cirugía oral completa y casos complejos, porque nuestra boca se encuentra debilitada y dolorida. En Crooke y Laguna nos distinguimos por ejecutar las cirugías con un método mínimamente invasivo, pero aun así, siempre hay que tomarse la recuperación con calma.

En este post te damos algunos consejos y recetas para que puedas centrarte únicamente en descansar después de tu cirugía.

En primer lugar, es fundamental comer de todo y de forma equilibrada o balanceada. Recién hecha la cirugía, son esos nutrientes los que harán posible la curación y cicatrización de la zona intervenida. Cuando se está en un proceso de recuperación, es necesario ingerir alimentos blandos o líquidos, en forma de purés y caldos. Estos no suponen mucho esfuerzo al masticar y evitan el roce de cosas duras contra la herida post-cirugía.

Recetas para después de cirugía de dientes

¿Cuáles son, por tanto, los alimentos más adecuados?

Es mejor que te plantees tener una dieta blanda o líquida durante los días posteriores a la intervención. Te recomendamos que el primer y el segundo día  tomes alimentos ricos en proteínas, como los huevos e incluso la carne (siempre que sea en puré). Los alimentos fríos también te ayudarán a bajar la posible hinchazón. Cosas como el gazpacho andaluz, el helado y los zumos de frutas (¡ojo, siempre sin semillas!) son una perfecta elección.

Si hablamos de alimentos imprescindibles que comer tras una cirugía, el anteriormente mencionado zumo de frutas y la leche, deben estar presentes, pues son dos de los líquidos más adecuados para que tengamos los nutrientes y vitaminas tras nuestro tratamiento con implantes dentales.

enfermera dental de carillas

A partir del tercer día, puedes optar también por tomar legumbres, otras verduras y sopas, siempre trituradas, para que nuestra boca no haga el esfuerzo de masticarlos y los traguemos con facilidad.

Los yogures son una muy buena opción para combinar con tu dieta post cirugía, y al estar fríos nos alivian tras un tratamiento con implantes dentales. También tiene muchos probióticos que favorecen el tránsito intestinal y nos protegen de posibles alteraciones provocadas por la medicación post cirugía.

Tras unos 4-5 días de tu cirugía con Crooke & Laguna, tu boca estará de nuevo preparada para comer de forma totalmente normal, teniendo en cuenta si ha cicatrizado bien la zona de la cirugía con implantes dentales.

A continuación, os dejamos unas recetas con ideas fáciles y deliciosas, para que después de vuestro tratamiento con implantes, solo tengáis que preocuparos de descansar.

Pizza para persona sin dientes

Panini en pan de molde

Ingredientes

  • 1 paquete de pan de molde
  • Tomate frito
  • Queso rallado para pizza
  • Orégano
  • Mantequilla
  • Ingredientes que nos gusten (jamón, piña, bacón, atún, salchichas,…)

Preparación

  1. Precalentamos el horno a 220ºC (sólo abajo).
  2. Untamos mantequilla por la bandeja de horno y ponemos encima los panes de molde necesarios para cubrir toda la bandeja.
  3. Echamos tomate frío y con ayuda de una cuchara lo extendemos por toda la superficie.
  4. Extendemos el queso rallado y espolvoreamos con orégano.
  5. Troceamos los ingredientes que hayamos elegido para nuestra pizza y los repartimos.
  6. Metemos al horno en la parte más baja y dejamos unos 12-15 minutos vigilando que no se queme.
  7. Se puede gratinar un poco al final.

Ajoblanco de coco

Ajoblanco de Coco

Ingredientes

  • 100 gr. almendras peladas
  • 2 dientes de ajo
  • 50 gr. miga de pan blanco
  • 400 cc. leche de coco (puede ser enlatada)
  • 50 cc. aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
  • media cucharadita de sal
  • 150-200 cc. agua fría

Preparación:

  1. Se remoja el pan.
  2. Una vez remojado y escurrido se mezcla con los ajos y las almendras peladas, el aceite, el vinagre, la sal y la leche de coco.
  3. Se va triturando con la batidora hasta que quede muy fino, añadiendo un poco de agua según el espesor deseado (unos 150-200 cc. de agua).
  4. Enfría hasta el momento de servir.

crema de aguacate fitness

Crema fría de manzana verde, aguacate y lima a la menta

Ingredientes

  • 2 Aguacates maduros
  • 1 Manzana verde (Granny Smith)
  • 1 Lima
  • 1 Yogur griego
  • 250g hojas Menta fresca
  • 25 Agua
  • 500 ml Sal
  • Pimienta negra molida

Preparación

  1. Cortamos los aguacates por la mitad
  2. Retiramos el hueso, sacamos la carne con ayuda de una cuchara y la metemos en el vaso de una batidora eléctrica.
  3. Pelamos la manzana, retiramos el corazón y las pepitas y cortamos en trozos pequeños.
  4. Rallamos la mitad de la lima y exprimimos el jugo de la pieza entera.
  5. Introducimos la manzana, la ralladura de lima y su jugo en el vaso de la batidora, junto con el aguacate.
  6. Por último, lavamos bien las hojas de menta y las secamos con papel absorbente.
  7. Las agregamos al vaso de la batidora junto con el yogur y el agua. Salpimentamos y trituramos a velocidad máxima hasta que quede espeso pero homogéneo.

Puré de calabaza Bio

Puré de Calabaza y manzana con Pollo

Ingredientes

  • 500 gr de calabaza
  • 250 gr de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 manzana mediana
  • Caldo de carne o agua
  • Aceite (3 o 4 cucharadas) y sal

Preparación

  1. En una cacerola se pone el aceite y se rehoga la cebolla pelada y cortada en tiritas muy finas, cuando esté transparente añadimos el pollo también cortado en trocitos pequeños. Lo salteamos.
  2. Añadimos la calabaza cortada en trozos y agregamos el caldo o agua hasta que cubra todos los ingredientes.
  3. Dejamos cocer 15 minutos hasta que todo este tierno.
  4. Se añade la manzana pelada y cortada y lo terminamos de cocer unos 5 minutos más.
  5. Se deja enfriar un poco antes de ponerlo en el vaso de la batidora y trituramos.
  6. Sírvelo con unas gotitas de aceite por encima.

Compota de frutas

Compota de plátano y manzana

Ingredientes

  • 1 manzana mediana
  • 1 Plátano maduro
  • 1 Hoja de menta

Preparación

  1. En una olla con agua hirviendo, cocinar la manzana cortada en cubos y pelada, aproximadamente por 15 minutos.
  2. Aparte, en un bol macerar el plátano pelado hasta obtener un puré.
  3. Después, agregar la manzana y triturar con la ayuda de una tenedor. Mezclar todo muy bien hasta obtener una pasta homogénea.
  4. Sírvelo en un bol y añádele unas hojas de menta o un chorro de miel por encima.

Crema de melón

Crema de melón a la menta

Ingredientes

  • 1 melón amarillo
  • 1 limón
  • 1 yogurt natural
  • 1 bote de nata baja en grasa
  • Unas gotitas de tabasco y sal

Preparación

  1. Pelar el melón y retirar las pipas.
  2. Se trocea y se pone en un bol junto con el zumo del limón, el yogurt y la nata.
  3. Se bate bien con la batidora.
  4. Añadimos la sal y volvemos a batir bien.
  5. Se pone a enfriar al menos 1 hora.
  6. Lo podemos servir en cuencos individuales, adornado con unas gotitas de tabasco, un chorrito de aceite y unas hojas de hierbabuena.

Y hasta aquí nuestro Post de recetas para comer bien después de una cirugía.

¿Qué te ha parecido? Te invitamos a que hagas alguna de nuestras recetas y nos etiquetes en redes sociales.

WhatsApp

Selecciona tu clínica: